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郑州专业餐厅设计方案
在郑州这样的一个快速发展的城市,餐厅酒店有很多,标新立异的设计与装修才能很好的吸引顾客的眼球,这个是对郑州装饰设计公司发展机遇的一次挑战。
餐厅的设计与装修,除了要同整体布局设计相协调这一基本原则外,还特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。一般餐厅在陈设和设备上是具有共性的,那就是简单、便捷、卫生、舒适。主要有如下几点:
1、如果具备条件,在步行街或者是人流量聚集比较多的地方开店,在设计上体现卫生、舒适、素雅,风格比较明显,一般做公装或者是做商装的装饰公司,他们都会做餐厅的装修设计;
2、对于敞开式的餐厅,在后厨与餐厅间放置屏风是实用与艺术兼得的做法,但须注意屏风格调与整体风格的协调统一,这点在进行装修之前的设计要与装饰公司说好;
3、餐厅的后厨地面也可以略高于其他空间,以50公分为宜,以分割不同区域;
4、独立式餐厅,其门的形式、风格、色彩应于餐厅内部,乃至整个的风格一致;餐厅地板的形状、色彩、图案和质料则最好要同别人的餐厅设计有所区别,以此表明功能的不同,区域的不同;
5、有的居室餐厅较小,可以在墙面上安装一定面积的镜面,以调节视觉,造成空间增大的效果,镜面的摆设和装饰要和装饰公司协商下,这样最大化扩大美观程度与实用性能;
6、餐厅和厨房最好毗邻或者接近,方便实用,但是空间布局一定要做好,否则很难看;
7、餐桌上的照明以吊灯为佳,也可以选择嵌在天花板上的射灯,或以地灯烘托气氛,让客人有很好的进食环境,来拉回头客,不管选择哪一种灯光设备,都应该注意不可直接照射在用餐者的头部,否则即影响食欲,也决不雅观;
8、餐厅地板铺面材料,一般使用地砖、地板、或大理石容易清理,而是用地毯则容易沾污油腻污物,不利于清洗,给顾客感觉也不舒服;
9、餐厅墙面的装饰要注意体现服务风格,既要美观又要实用,切不可信手掂来,盲目堆砌色彩,并且要注意简洁、明快、温馨和舒心;
10、餐厅家具宜选择调和的色彩,以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于刺激的颜色。墙面的颜色应以明亮、轻快的颜色为主。餐桌是餐厅的主要家具,也是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可以根据自己的喜好来确定,其大小应和空间比例相协调,餐厅用椅与餐桌相配套的,也有单独购置组合的,两者皆可。关键在造型,尺度一级坐感的舒适度上要考虑周全。餐橱的形式可与餐桌、餐椅相配套设计,也可以独立购置。
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