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咖啡店装修设计概述

发布者:郑州装饰公司 所属栏目: 装修指南 发布时间:2011-4-9 查阅:1330

喝咖啡在近几年已成为时尚,各式各样的咖啡店也是随处可见,有国外的也有本土的。随之而来的咖啡厅装修市场也是悄然升温。那么在咖啡厅装修时要注意什么问题呢?

一个成功的咖啡厅装修就要求设计师能够站在顾客的角度进行分析,根据客户的要求去装修店面。

咖啡店招牌的高度很重要,要使顾客在远处仍可以一目了然,且要注意规格的适合性;店头的设计必须要能表现好的店面风格,避免有污损状况,甚至要考虑打烊后的店头表现。店面橱窗要能与风格相称,同时要具有吸引力,进而要具有诱导性;咖啡店面装修中,顾客进出门的设计是重要一环,所以店面要有适当的店头开放度,并且易于看到咖啡店内部,同时要能有亲切感,进口要便于顾客入店。

顾客来咖啡店喝咖啡不仅仅品的咖啡滋味还有咖啡店内的气氛,他们会选择充满适合自己所需气氛的咖啡厅。于是如何巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,提高顾客所需情感的效果,这就是咖啡店装修的意义。一个良好的咖啡店装修设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招揽顾客,扩大销售的目的。

店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。

咖啡店店内空间设计要点:

主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用;主通道的宽度及层次的表现要协调,通路要保持顺畅,还要使服务员能够易于接近顾客且缩短距离,方便为客户服务;对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用,均要配合咖啡店业务流程的需要。咖啡厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。

在空间布置上可通过虚的手法遮挡视线,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。

咖啡店装修设计中,局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不要求很高,以人员能够正常活动的最低照度为准,把精力放在刻画细节的局部照明上。每组插座应该有一组灯管,最好是带灯罩的灯光,或类似蜡烛的照明范围不大的灯光,而且多采用暖色灯光,为喝咖啡人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是咖啡厅照明设计的另一个特点,可利用这个特点有意制造出一些空洞,并把灯光放进去或放在某些植物的下面向上照射,使空间产生有趣的光影,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。

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