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郑州水果店怎么设计
水果店卖场中要有能够吸引顾客眼光注意力的地方,要创造这种吸引力是依照水果的配置技巧及布局来完成的。
一般来说水果超市中,吸引人的地方应该有四、五个。
(1)第一吸引人点:入口——主打货区
卖场入口,是顾客必经之地,也是水果店最能吸引人的地方。此处配置的商品主要是:
①流行水果;
②色泽鲜艳、引人注目的水果;
③季节性强的水果。
这类商品大多是消费者随时需要,又时常要购买的。例如,苹果、李子、桃子、葡萄、黑布丁以及季节性比较强的商品。
(2)第二吸引人点:柱子处——主力货区
这主要设置在入口处靠近室内柱子处,这个点摆的位置比较接近室内:
①主力水果;
②购买频率高的水果;
③采购力强的水果;
这个地方主要摆一些店内的主打水果,如西瓜、苹果、香蕉等。
(3)第三吸引人点:靠近保鲜库与楼梯处——特价货区
这个地点就是要刺激顾客,留住顾客,所以可配置下列商品:
①特价水果;
②高利润水果;
③季节性水果;
④促销水果。
这个区域主要摆放一些受损的水果和降价水果,以吸引更多人走进里面。
另外,在郑州水果店的装修设计中,色彩要明快简洁,以清爽的颜色如绿色为主,天花板和立柱上悬挂缠绕一些塑料的藤枝和水果,可以突出水果店自然健康的概念。选择高亮度不会出现色彩偏差的日光灯,用灯光来突出水果的自然色泽,吸引客人选购。