餐馆橱窗设计的注意事项

餐馆橱窗设计的注意事项

一般来说，餐馆设计应注意以下五个方面：

1视平相等

橱窗横度中心线最好能与食客的视平线相等，那么，整个橱窗内所陈列的餐饮产品都在食客的视野中。橱窗陈列的产品必须是餐馆出售的，而且是最畅销的产品。

2防尘防热

在橱窗设计中，必须考虑防尘.防热.防淋.防晒.防风等，要采取相关的措施。不能影响餐馆外观造型，橱窗建筑设计规模应与餐馆整体规模相适应。

3预先陈列

橱窗陈列季节性餐饮产品必须在季节到来之前一个月预先陈列出来向食客介绍，这样才能起到迎季宣传的作用。

4确定主题

陈列餐饮产品时，应先确定主题，无论是多种多类或是不同类的产品，均应系统地分种分类依主题陈列，使人一目了然地看到所宣传介绍的产品内容，千万不可乱堆乱摆分散食客的视线。

5富有特色

橱窗布置应尽量少用餐饮产品做衬托.装潢或铺底，除根据橱窗面积注意色彩调和高低疏密均匀外，产品数量不宜过多或过少。要做到使食客从远处近处.正面侧面都能看到产品全貌。富有经营特色的产品应陈列在最吸引人瞩目的橱窗里。

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