蛋糕房的装修设计

在蛋糕店的装修设计中，如何把握风格和设计尺度是个问题，强烈的风格取向和审美偏好好似不错，但往往忽视了店铺周边环境对店面装修设计的影响。蛋糕是保质期很短的食品，对质量的要求相当严格，因此，应该定位在大众群体，选址在人流量较大和居民区集中的地段。

采用敞开型的店面，把门开在街边最显眼的地方，整片的落地玻璃减少和消费者的隔阂，精美的糕点陈列和柔和的灯光配合，吸引顾客的食欲，让他们驻足停留，进店品尝。

蛋糕店可以设计的不必十分华丽，但一定要光线明亮柔和，店铺干净整洁。若店面足以设置一些休闲桌椅，提供一些饮品供顾客休闲片刻，则营造了温馨浪漫的情调，也能够吸引到更多欣赏这风格的老顾客常来光顾。

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